Beschreibung
Hergestellt mit Bio Orto Tomaten, die an den Hängen des Gargano angebaut werden, ist die Bio-Tomatenpassata ein hochwertiges Bio-Produkt, das durch die einzigen zwei natürlichen Zutaten, aus denen es besteht, Tomate und Salz, und die Verarbeitung, die sich auf industrielle Handwerkskunst konzentriert, garantiert wird. Gebrauchsfertig und ideal für lange Kochzeiten, ist dieses Püree, zusätzlich zu seiner Freiheit von Konservierungsstoffen und zugesetztem Zucker, dank der Tomate eines der Produkte mit dem höchsten Lycopin-Index, der in Produkten derselben Art festgestellt wurde, und erreicht sogar 243 mg/kg. Lycopin, mit seinen sehr hohen antioxidativen Eigenschaften, hilft, die Alterung zu bekämpfen und trägt zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei. Zutaten: Bio-Tomaten (99%) und Salz. Kombinationen: ideal zur Zubereitung von Ragù, Lasagne, Auberginen Parmigiana, Gnocchi alla Sorrentina und Tomaten-Gazpacho. Erntezeit: Juli/August. Lagerung: an einem kühlen, trockenen Ort, fern von Licht und Wärme lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.