Sizilianische rote Linsen (geschält) (500 g)

Diese Linsen stammen aus einem Schälprozess von gewöhnlichen braunen Linsen. Beim Kochen bilden sie schnell ein Püree, was die Kochzeit verkürzt. Wir bauen Linsen im Wechsel mit alten Getreidesorten an. Dies ermöglicht es uns, den Boden ohne externe Zusätze mit Stickstoff zu regenerieren und anzureichern. Sie werden zwischen Dezember und Januar gesät, mitten im Winter, wenn das Land sich auf die neue Saison vorbereiten muss. **Kann enthalten:** Mandeln, Pistazien und Gluten. Kein Einweichen erforderlich. 8 Minuten Kochzeit. An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.