Tuduu
Morellino Di Scansano Terenzi

Morellino Di Scansano Terenzi

Kategorie: Wein•Verkäufer: FoodExplore
Bodentyp: Tief, mit groben Sanden und tiefen Tonen, reich an Skelett, gut durchlässig Erziehungssystem: Kordon mit Zapfen Dichte der Pflanzung: 5.000 Reben pro Hektar Ertrag in Trauben: 90,00 dz/ha Ernte: Ende September Pressen: Entrappung mit teilweisem Brechen der Beeren Fermentation: In Edelstahl bei kontrollierter Temperatur Temperatur: 27°- 28°C Dauer: 7 Tage Mazeration auf den Schalen: Während der alkoholischen Gärung Malolaktische Gärung: Natürlich in Edelstahl durchgeführt Reifung: In Edelstahl Paarungen: Besonders geeignet zu Wurst- und Käsegerichten und Fleischgerichten Alkoholgehalt: 14,0% Jahrgang: 2023 Bezeichnung: Morellino di Scansano DOCG
€ 19,88€ 22,00

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Beschreibung

Bodentyp: Tief, mit groben Sanden und tiefen Tonen, reich an Skelett, gut durchlässig Erziehungssystem: Kordon mit Zapfen Dichte der Pflanzung: 5.000 Reben pro Hektar Ertrag in Trauben: 90,00 dz/ha Ernte: Ende September Pressen: Entrappung mit teilweisem Brechen der Beeren Fermentation: In Edelstahl bei kontrollierter Temperatur Temperatur: 27°- 28°C Dauer: 7 Tage Mazeration auf den Schalen: Während der alkoholischen Gärung Malolaktische Gärung: Natürlich in Edelstahl durchgeführt Reifung: In Edelstahl Paarungen: Besonders geeignet zu Wurst- und Käsegerichten und Fleischgerichten Alkoholgehalt: 14,0% Jahrgang: 2023 Bezeichnung: Morellino di Scansano DOCG