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Die Robiolina di Capra ist ein Frischkäse, der aus Ziegenmilch hergestellt wird. Er hat eine weiche und cremige Konsistenz mit einem zarten und leicht säuerlichen Geschmack. Es ist ein sehr vielseitiger Käse, perfekt, um ihn allein zu genießen oder in vielen kulinarischen Zubereitungen zu verwenden. Er wird unter Verwendung von Lab hergestellt, das hilft, die Milch zu gerinnen und dem Käse seine einzigartige Konsistenz zu verleihen. Salz wird hinzugefügt, um den Geschmack zu regulieren und dem Produkt mehr Würze zu verleihen. Schließlich wird zur Gewährleistung einer längeren Haltbarkeit und Frische das Konservierungsmittel Kaliumsorbat verwendet. Zusammengefasst ist die Robiolina di Capra ein frischer, weicher und cremiger Käse mit einem zarten und leicht säuerlichen Geschmack, hergestellt aus Ziegenmilch und Lab, mit der Zugabe von Salz und einem Konservierungsmittel, um seine Haltbarkeit zu gewährleisten. Kombinationen: Die Robiolina di Capra passt perfekt zu frischem Obst wie Erdbeeren oder Pfirsichen. Sie können sie verwenden, um einen köstlichen Obstsalat mit einem Hauch von Honig und gehackten Nüssen zuzubereiten. Oder Sie können sie als Füllung für hausgemachte Ravioli verwenden, begleitet von einer frischen Tomaten-Basilikum-Sauce. Lagerung: Im Kühlschrank aufbewahren. Sonstiges: Nährwerte Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Produkt Energie 884 kJ - 213 kcal Fett 17 g davon gesättigte Fettsäuren 12 g Kohlenhydrate 3 g davon Zucker 3 g Eiweiß 12 g Salz 0,9 g
| Energie (kcal) | 213 |
| Kohlenhydrate (g) | 3 |
| davon Zucker (g) | 3 |
| Fette (g) | 17 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 12 |
| Proteine (g) | 12 |
| Verkauf (g) | 0,9 |
