Beschreibung
Buondonno Chianti Classico 2022 DOCG: ein biologischer, handwerklicher und Triple A zertifizierter Sangiovese aus dem Herzen der Toskana. Buondonno Chianti Classico 2022 DOCG entsteht in Castellina in Chianti, im historischen Gebiet des Chianti Classico. Die Weinberge, auf einer Höhe zwischen 350 und 450 Metern über dem Meeresspiegel, befinden sich auf Galestro- und Alberese-Böden, die dem Wein Eleganz und Struktur verleihen. Das Schlüsselwort "Chianti Classico DOCG" ist gezielt im Text integriert, um die SEO-Sichtbarkeit zu fördern. Das Unternehmen baut nach zertifizierten biologischen Methoden an und verfolgt einen natürlichen und nachhaltigen Ansatz. Die Gärungen sind spontan, mit einheimischen Hefen, und die Reifung erfolgt in großen Eichenfässern. Buondonno ist Teil des Triple A Netzwerks und der unabhängigen Winzer FIVI. Technische Merkmale Bezeichnung: Chianti Classico DOCG Rebsorte: 100% Sangiovese Vinifikation: Spontangärung, lange Mazeration in Zement Reifung: 12 Monate im Fass + Flasche Alkohol: 13,5% vol. Verkostungsnotizen Helles Rubinrot Kirsche, Veilchen, Kräuter und Gewürze Feine Tannine, lebendige Säure, anhaltender Abgang Empfohlene Paarungen Pappardelle mit Wildschweinragout Rindersteak mit Rosmarin Gereifte Pecorino-Käse Gourmet-Pizza Ein Chianti Classico, der von Gebiet, Tradition und Natürlichkeit spricht. Offizielles Datenblatt