Prosciutto di Modena DOP BIOLOGICO (1,000kg)

PROSCIUTTO DI MODENA DOP BIOLOGICO Im Juni 2008 während des 16. WELTKONGRESSES FÜR BIOLOGISCHE LANDWIRTSCHAFT vom berühmten internationalen Chefkoch MASSIMO BOTTURA „getauft“, wird seitdem eine kleine AUSGEWÄHLTE Menge von Schinken aus italienischen Bio-Betrieben produziert. Der PROSCIUTTO DI MODENA DOP BIOLOGICO zeichnet sich durch seine lange Reifung - mindestens 18 Monate - und sein angenehmes und kräftiges Aroma aus, eine ideale Mischung aus altem Geschmack. Es ist eine wahre EXZELLENZ IN DER EXZELLENZ. Probieren Sie das praktische „Fiocchetto“ von ca. 1 kg. Variierendes Gewicht, aufgrund der handwerklichen Verpackung können kleine Gewichtsunterschiede auftreten. Hergestellt aus Schweinen, die in Italien GEBOREN und GEZÜCHTET wurden, AUS BIOLOGISCHEN BETRIEBEN. Nach über einem Jahr der Verarbeitung erhalten nur die Keulen, die vom Kontrollinstitut, das vom Ministerium für Landwirtschaftspolitik autorisiert ist, als geeignet erachtet werden, das Schutzsiegel. Einziges Konservierungsmittel: MEERSALZ. Prosciuttificio Nini Gianfranco Handwerksproduzent von hochwertigen Schinken, mit einer Tradition, die bis ins Jahr 1910 zurückreicht, und zertifiziert vom Konsortium des Prosciutto di Modena, das die Qualität und Authentizität des Produkts garantiert. Darüber hinaus hat das Unternehmen die BIO-Zertifizierung von ICEA sowie die ISO 9001:2015 erhalten, die die Konformität des Qualitätsmanagementsystems mit internationalen Standards bestätigt. HINWEIS: EINES DER DREI IN FOTO 3 DES PRODUKTS GEZEIGTEN STÜCKE WIRD VERSENDET, OHNE UNTERSCHEIDUNG. *DIE ANGEGEBENEN GEWICHTE SIND VARIABEL UND UNTERLIEGEN EINER TOLERANZ VON CA. 10%. ZUTATEN: Schweinekeule, Meersalz. LAGERUNG: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Wir empfehlen, die Schnittfläche leicht mit Olivenöl zu bestreichen und dann mit Frischhaltefolie abzudecken. HALTBARKEIT: 6 Monate ab Verpackungsdatum. DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 GR. ENERGIE 309 kcal 1293 kj PROTEINE 25,6 gr. KOHLENHYDRATE 0,1 gr. davon Zucker 0 gr. FETTE 22,9 gr. davon gesättigte Fettsäuren 7,9 gr. MEERSALZ 5,1 gr. Keine Allergene. Ohne Konservierungsstoffe und Glutenfrei.