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Tortellini di Modena - Tradizioni e Sapori (2000 gr)

Tortellini di Modena - Tradizioni e Sapori (2000 gr)

Die Tortellini: Frische Eiernudeln mit einer Füllung aus Parmigiano Reggiano DOP, Mortadella Bologna IGP und Prosciutto Crudo, hergestellt nach den offiziellen Richtlinien, die bei der Handelskammer von Modena hinterlegt sind (Aut. Nr. 5 vom 14.04.2004), um den authentischen Geschmack der Tradition auf den Tisch zu bringen. In der praktischen atm-Verpackung (1 x 500 gr. oder 4 x 500 gr) leicht im Kühlschrank aufzubewahren. Hinweis: Der Versand von frischer Pasta erfolgt in der Regel dienstags für Bestellungen, die bis zum vorhergehenden Sonntag eingegangen sind. Für die Füllung werden hochwertige Produkte wie Parmigiano Reggiano DOP, Mortadella Bologna IGP, Prosciutto Crudo verwendet, und der Teig wird aus einfachen Rohstoffen wie Eiern und Mehl hergestellt. Zur Wahrung der Echtheit werden keine Aromen, Konservierungsstoffe und Paniermehl hinzugefügt. Das erste schriftliche Rezept stammt sogar aus dem Jahr 1300: ein dünner Teig, der eine reichhaltige Füllung aus Fleisch und Parmigiano Reggiano umhüllt. Heute produzieren wir sie mit derselben Leidenschaft und Respekt für die Geschichte weiter. Zutaten: Teig: Weichweizenmehl Typ "00", Eier 27%, Hartweizengrieß. Füllung: Schweinefleisch 26%, Parmigiano Reggiano DOP 24% (Milch, Salz, Lab), Mortadella Bologna IGP 21% (Schweinefleisch, Schweinemagen, Salz, natürliche Aromen, Pfeffer, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Prosciutto Crudo 18% (Schweinefleisch und Salz), Rindfleisch 9%, Salz, Muskatnuss. Kann enthalten: Pistazien, Senf, Lupinen und Soja. Die Pasta di Celestino. Es ist wichtig, dass der Empfänger sicherstellt, bei der Lieferung anwesend zu sein.
€ 69,50

Beschreibung

Die Tortellini: Frische Eiernudeln mit einer Füllung aus Parmigiano Reggiano DOP, Mortadella Bologna IGP und Prosciutto Crudo, hergestellt nach den offiziellen Richtlinien, die bei der Handelskammer von Modena hinterlegt sind (Aut. Nr. 5 vom 14.04.2004), um den authentischen Geschmack der Tradition auf den Tisch zu bringen. In der praktischen atm-Verpackung (1 x 500 gr. oder 4 x 500 gr) leicht im Kühlschrank aufzubewahren. Hinweis: Der Versand von frischer Pasta erfolgt in der Regel dienstags für Bestellungen, die bis zum vorhergehenden Sonntag eingegangen sind. Für die Füllung werden hochwertige Produkte wie Parmigiano Reggiano DOP, Mortadella Bologna IGP, Prosciutto Crudo verwendet, und der Teig wird aus einfachen Rohstoffen wie Eiern und Mehl hergestellt. Zur Wahrung der Echtheit werden keine Aromen, Konservierungsstoffe und Paniermehl hinzugefügt. Das erste schriftliche Rezept stammt sogar aus dem Jahr 1300: ein dünner Teig, der eine reichhaltige Füllung aus Fleisch und Parmigiano Reggiano umhüllt. Heute produzieren wir sie mit derselben Leidenschaft und Respekt für die Geschichte weiter. Zutaten: Teig: Weichweizenmehl Typ "00", Eier 27%, Hartweizengrieß. Füllung: Schweinefleisch 26%, Parmigiano Reggiano DOP 24% (Milch, Salz, Lab), Mortadella Bologna IGP 21% (Schweinefleisch, Schweinemagen, Salz, natürliche Aromen, Pfeffer, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Prosciutto Crudo 18% (Schweinefleisch und Salz), Rindfleisch 9%, Salz, Muskatnuss. Kann enthalten: Pistazien, Senf, Lupinen und Soja. Die Pasta di Celestino. Es ist wichtig, dass der Empfänger sicherstellt, bei der Lieferung anwesend zu sein.