Der Recioto della Valpolicella Classico DOCG von Vini Nicolis ist ein hervorragender Wein, der den Charakter des Veroneser Gebiets widerspiegelt. Rebsorten: 60% Corvina, 20% Rondinella, 10% Molinara, 10% Dindarella. Trocknung: 4 Monate im Fruttaio. Gärung: spontan, mit einheimischen Hefen, in Stahltanks für 18 Tage im späten Winter, unterbrochen bei Erreichen des gewünschten Alkohol- und Zuckergehalts. Reifung: 6 Monate in slawonischen Eichenfässern. Flaschenreifung: 2 Monate. Alkoholgehalt: 13,50% vol
€ 33,50
Beschreibung
Der Recioto della Valpolicella Classico DOCG von Vini Nicolis ist ein hervorragender Wein, der den Charakter des Veroneser Gebiets widerspiegelt. Rebsorten: 60% Corvina, 20% Rondinella, 10% Molinara, 10% Dindarella. Trocknung: 4 Monate im Fruttaio. Gärung: spontan, mit einheimischen Hefen, in Stahltanks für 18 Tage im späten Winter, unterbrochen bei Erreichen des gewünschten Alkohol- und Zuckergehalts. Reifung: 6 Monate in slawonischen Eichenfässern. Flaschenreifung: 2 Monate. Alkoholgehalt: 13,50% vol
Zutaten
Kann enthalten: Sulfite über 10 mg/L
Nährwertanalyse
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Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien
Zusatzstoffe
Zertifizierungen