Box "Bio-Suppe aus schwarzen Kichererbsen und Shiitake mit salzigem Crumble aus Rübstiel"

Erdige Aromen für ein zartes und schmackhaftes "Comfort Food". Die Knusprigkeit der schwarzen Kichererbsen harmoniert perfekt mit der samtigen Konsistenz der Bio-Shiitake-Pilze in dieser Suppe mit feinem Geschmack, die am Ende mit einem salzigen Crumble aus Taralli-Krümeln mit Rübstiel verfeinert wird. Außerdem können wir aus dem Kochwasser der Kichererbsen, dem sogenannten "Aquafaba", einen luftigen und leichten Biskuitkuchen herstellen! Wenn du wissen möchtest, wie das geht, lies das Rezept hier.