Giardiniera in süß-sauer vakuumverpackt 300g

Die süß-saure Giardiniera von Laboratorio Vegetale Cappellini ist perfekt als einfache Beilage, die das ganze Jahr über genossen werden kann. Sie passt hervorragend zu Wurstwaren, Konserven und als Begleitung zu Hauptgerichten und Gourmet-Sandwiches. Das frische Gemüse wird gewaschen und geschnitten, um seine einzigartigen Aromen zu betonen, und erhält so einen perfekten und delikaten süß-sauren Geschmack. Die Farben sind leuchtend und lebendig und die Konsistenzen knackig. Die Säure ist gut ausbalanciert, genau wie es bei einer guten Mischung aus Gartengemüse sein sollte. Um dieses kulinarische Abenteuer in vollen Zügen zu genießen, empfehle ich, das Gemüse rechtzeitig aus der Verpackung zu nehmen und es einige Minuten auf einem Teller atmen zu lassen. Auf diese Weise verdampft ein Teil des Süß-Sauren, sodass dem Gemüse nur die süßen Noten bleiben. Kombiniere sie mit einem Glas Vermentino oder Nebbiolo. Packung mit 300g. ZUTATEN: gelbe und rote Paprika, Karotten, Blumenkohl, kleine Zwiebeln, Fenchel, Knollensellerie, Weißweinessig, Zucker, Salz, natives Olivenöl extra. NÄHRWERTE: pro 100g Energie n.d. kj – Energie 37kcal – Fett 0,1g – davon gesättigte Fettsäuren <0,1g – Kohlenhydrate 6,5g – davon Zucker 6,2g – Eiweiß 0,8g – Salz 1,7g HALTBARKEIT: geschlossen: 30 Tage im Kühlschrank/Gefrierfach, geöffnet: 3-4 Tage im Kühlschrank. Produktionsland: Italien