Una deliciosa tarta ligera con relleno de manzana.
Para la base, mezclar primero huevos, aceite, azúcar, levadura y cáscara.
Luego agregar la harina y formar una masa que se dejará reposar en la nevera.
Mientras tanto, cortar las manzanas y añadir jugo de limón, canela, nueces y mermelada.
Retomar la masa, extenderla y colocarla en el molde, rellenar con las manzanas y colocar las tiras encima.
Cocinar en el horno a 180° durante 25/30 minutos.
Las manzanas que he usado son de la empresa @citruslortoitaliano: si compras un paquete que contiene 3 manzanas, 50 céntimos se donarán a la academia de la Scala de Milán para ayudar en la formación de jóvenes talentos.
Italia
| Energía (kcal) | 238,87 |
| Carbohidratos (g) | 34,32 |
| de los cuales Azúcares (g) | 12,48 |
| Grasas (g) | 9,25 |
| de los cuales saturados (g) | 1,71 |
| Proteínas (g) | 6,09 |
| Fibra (g) | 1,34 |
| Venta (g) | 0,1 |
