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Sebadas con miel

Sebadas con miel

@kiroza

Las Sebadas con miel son un postre tradicional sardo, sencillo de preparar y delicioso de degustar. Perfectas para concluir una comida con un toque de dulzura.

Dificultad: Fácil
Cocción: 10 min
Preparación: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Sebadas kiroza4unidades
  • Aceite de semillas para freírc.s.
  • Miel multifloralc.s.

Preparación

  1. PASO 1 DE 5

    Colocar una sartén en el fuego y verter aceite adecuado para freír, como aceite de girasol o de cacahuete. El aceite debe ser suficiente para cubrir las Sebadas.

  2. PASO 2 DE 5

    Llevar el aceite a una temperatura de aproximadamente 160 °C e introducir las Sebadas. Con una cuchara, rociar la superficie para facilitar su coloración.

  3. PASO 3 DE 5

    Cuando la parte en contacto con el aceite esté dorada, dar la vuelta a las Sebadas con dos tenedores, teniendo cuidado de no perforarlas, para dorar también el segundo lado.

  4. PASO 4 DE 5

    Una vez dorados ambos lados, escurrir las Sebadas y colocarlas sobre papel absorbente.

  5. PASO 5 DE 5

    Servir las Sebadas calientes, aderezadas con abundante miel multifloral.

Información general

Más información

Costo bajo, ideal para concluir una comida con un postre tradicional sardo.

Origen

Italia, Sardegna

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias