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Risotto con sepias y calabacines

Risotto con sepias y calabacines

@ledolcezzeglutenfree

Descubre el Risotto con sepias y calabacines: explosión de sabores auténticos con ingredientes frescos y tradición italiana. ¡Prueba esta delicia hoy!

Dificultad: Fácil
Tiempo de cocción: minCocción: min
Tiempo de preparación: 95 minPreparación: 95 min
País: Italy
ledolcezzeglutenfree@ledolcezzeglutenfree

Ingredientes

N.º de porciones
  • Sepias400g
  • Arroz carnaroli320g
  • Flores de calabacín frescas10unidad
  • Calabacines napolitanos pequeños y tiernos3unidad
  • Tomatitos3unidad
  • Chalota1unidad
  • Vino blanco (o vino espumoso)1vaso
  • Perejilc.s.
  • Aceite de oliva virgen extrac.s.
  • Salc.s.
  • Cáscara de limón ralladac.s.
  • Agua5
  • Caldo vegetal (zanahoria apio y cebolla)c.s.
Categoría: Primeros platos

Preparación

  1. PASO 1 DE 1

    Los minutos para la preparación son indicativos. Pero pueden variar.

Información general

Origen

Italy, Campania

Análisis

Macronutrientes (100 gr)

Atención
Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
Energía (kcal)13,23
Carbohidratos (g)1,44
de los cuales Azúcares (g)0,45
Grasas (g)0,1
de los cuales saturados (g)0,02
Proteínas (g)1,1
Fibra (g)0,29
Venta (g)0,01
  • Proteínas
    1,1g·38%
  • Carbohidratos
    1,44g·49%
  • Grasas
    0,1g·3%
  • Fibras
    0,29g·10%
Atención
Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
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