Risotto con sepias y calabacines
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Descubre el Risotto con sepias y calabacines: explosión de sabores auténticos con ingredientes frescos y tradición italiana. ¡Prueba esta delicia hoy!
Dificultad: Fácil
Tiempo de cocción: minCocción: min
Tiempo de preparación: 95 minPreparación: 95 min
País: Italia
Ingredientes
N.º de porciones
- Sepias
400g400g - Arroz carnaroli
320g320g - Flores de calabacín frescas
10unidad10unidad - Calabacines napolitanos pequeños y tiernos
3unidad3unidad - Tomatitos
3unidad3unidad - Chalota
1unidad1unidad - Vino blanco (o vino espumoso)
1Vaso 1Vaso - Perejilc.s.
- Aceite de oliva virgen extrac.s.
- Salc.s.
- Cáscara de limón ralladac.s.
- Agua
55 - Caldo vegetal (zanahoria apio y cebolla)c.s.
Preparación
- PASO 1 DE 1
Los minutos para la preparación son indicativos. Pero pueden variar.
Información general
Origen
Italia, Campania
Análisis
Atención
Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atención
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| Energía (kcal) | 13,23 |
| Carbohidratos (g) | 1,44 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,45 |
| Grasas (g) | 0,1 |
| de los cuales saturados (g) | 0,02 |
| Proteínas (g) | 1,1 |
| Fibra (g) | 0,29 |
| Venta (g) | 0,01 |
- Proteínas1,1g·38%
- Carbohidratos1,44g·49%
- Grasas0,1g·3%
- Fibras0,29g·10%