Tortita suave y aromática de manzana y nueces, lista en muy poco tiempo gracias a la cocción en freidora de aire. Perfecta para una merienda otoñal.
Corta media manzana en cubos y la otra mitad en rodajas; rompe las nueces.
Bate el huevo con el azúcar moreno, luego añade el yogur griego y el aceite de semillas.
Agrega la harina, la levadura, la sal y la canela; incorpora los cubos de manzana y las nueces troceadas.
Vierte la mezcla en el molde de 16 cm; decora con las rodajas de manzana y algunas mitades de nuez.
Cocina en la freidora de aire a 160°C durante 28-30 minutos. Verifica la cocción con un palillo y deja enfriar antes de desmoldar.
Freidora de aire
Molde de 16 cm
Bol para mezclar
Batidor o batidora
Conservar a temperatura ambiente durante 1-2 días en un recipiente hermético
Italy, Toscana
