Bacalao crujiente sobre cama de pappa al pomodoro

Name: Bacalao crujiente sobre cama de pappa al pomodoro
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 g Bacalao remojado; c.s. Albahaca; c.s. Pappa al pomodoro; c.s. Aceite; c.s. Harina

@sapori-della-rocca

🍅Bacalao crujiente sobre cama de pappa al pomodoro 🤤🤤🤤 Aperitivo listo en 15 minutos ⏰ Ingredientes⬅️ ✅Bacalao Remojado ✅Pappa al Pomodoro ✅Aceite Evo ✅Harina Para los procedimientos mira el video de la Abuela Mary 👵📹

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 10 minCocción: 10 min

Tiempo de preparación: 30 minPreparación: 30 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Bacalao remojado400g
Albahacac.s.
Pappa al pomodoroc.s.
Aceitec.s.
Harinac.s.

Productos disponibles

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 9
Toma el filete de bacalao ya remojado y quita las espinas
PASO 2 DE 9
Corta el bacalao en 3/4 piezas.
PASO 3 DE 9
Toma una cacerola y vierte el aceite para freír
PASO 4 DE 9
Toma el bacalao previamente limpio y sumérgelo en la harina
PASO 5 DE 9
Enciende la cacerola con el aceite y espera a que el aceite alcance la temperatura
PASO 6 DE 9
Sumerge el bacalao en el aceite y ayúdate con una espumadera para retirar el bacalao una vez dorado.
PASO 7 DE 9
Toma un plato y coloca la pappa al pomodoro, ayudándote con un aro de cocina.
PASO 8 DE 9
En este punto, coloca el bacalao sobre la pappa al pomodoro
PASO 9 DE 9
Adorna con albahaca fresca y un chorrito de aceite en crudo

Sugerencias

Sartén
Cacerola

Información general

Origen

Italia, Toscana

Análisis

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Descrizione

Atención

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Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Energía (kcal)	131
Grasas (g)	1,7
de los cuales saturados (g)	0,33
Proteínas (g)	29
Venta (g)	3,99