Unir leche tibia y levadura. Luego agregar el extracto.
Unir las 2 harinas y el azúcar juntos y luego agregar el agua y la levadura.
Después de mezclar todo con un tenedor, añadir también la leche.
Amasar a mano ayudándote con un poco de harina para que no se pegue a las manos.
Dejar reposar 1h. Añadir las chispas, formar los bollos y pincelar con leche y huevo. 180° por 25 M
Cubiertos con un paño y bolsa para alimentos para que se mantengan suaves
Italia
| Energía (kcal) | 209,87 |
| Carbohidratos (g) | 45,47 |
| de los cuales Azúcares (g) | 10,09 |
| Grasas (g) | 1,19 |
| de los cuales saturados (g) | 0,52 |
| Proteínas (g) | 6,57 |
| Fibra (g) | 1,26 |
| Venta (g) | 0,02 |
