Unir leche tibia y levadura. Luego agregar el extracto.
Unir las 2 harinas y el azúcar juntos y luego agregar el agua y la levadura.
Después de mezclar todo con un tenedor, añadir también la leche.
Amasar a mano ayudándote con un poco de harina para que no se pegue a las manos.
Dejar reposar 1h. Añadir las chispas, formar los bollos y pincelar con leche y huevo. 180° por 25 M
Cubiertos con un paño y bolsa para alimentos para que se mantengan suaves
Italy
| Energía (kcal) | 301,26 |
| Carbohidratos (g) | 64,78 |
| de los cuales Azúcares (g) | 14,46 |
| Grasas (g) | 1,69 |
| de los cuales saturados (g) | 0,75 |
| Proteínas (g) | 9,33 |
| Fibra (g) | 1,79 |
| Venta (g) | 0,02 |
