Ingredientes
N.º de porciones
- Agua tibia
225g225g - Extracto de vainilla1 y 1/2 Cucharadita
- Harina caputo sin gluten
200g200g - Harina nutrisì sin gluten
175g175g - Chispas de chocolatec.s.
- Leche sin lactosa
65g65g - Levadura fresca
16g16g - Azúcar
60g60g
Preparación
- PASO 1 DE 5
Unir leche tibia y levadura. Luego agregar el extracto.
- PASO 2 DE 5
Unir las 2 harinas y el azúcar juntos y luego agregar el agua y la levadura.
- PASO 3 DE 5
Después de mezclar todo con un tenedor, añadir también la leche.
- PASO 4 DE 5
Amasar a mano ayudándote con un poco de harina para que no se pegue a las manos.
- PASO 5 DE 5
Dejar reposar 1h. Añadir las chispas, formar los bollos y pincelar con leche y huevo. 180° por 25 M
Información general
Notas de conservación
Cubiertos con un paño y bolsa para alimentos para que se mantengan suaves
Origen
Italia
Análisis
Atención
Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atención
Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
| Energía (kcal) | 209,87 |
| Carbohidratos (g) | 45,47 |
| de los cuales Azúcares (g) | 10,09 |
| Grasas (g) | 1,19 |
| de los cuales saturados (g) | 0,52 |
| Proteínas (g) | 6,57 |
| Fibra (g) | 1,26 |
| Venta (g) | 0,02 |
- Proteínas6,57g·12%
- Carbohidratos45,47g·83%
- Grasas1,19g·2%
- Fibras1,26g·2%