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Cestitas de sablée de cacao y habas de cacao con mermelada de duraznos sin gluten y sin lactosa

Cestitas de sablée de cacao y habas de cacao con mermelada de duraznos sin gluten y sin lactosa

@sweetceliacworld
Categoría: Postres

Saborea las Cestitas de sablée de cacao: delicias sin gluten y sin lactosa, con habas de cacao y mermelada de duraznos. ¡Descubre más sobre la tradición italiana!

Dificultad: Fácil
Tiempo de cocción: minCocción: min
Tiempo de preparación: 180 minPreparación: 180 min
País: Italia
sweetceliacworld@sweetceliacworld

Ingredientes

N.º de porciones
  • Harina sin gluten schaer para dulces270g
  • Mantequilla sin lactosa100g
  • Azúcar glas (o azúcar granulada)100g
  • Huevos2unidades
  • Cacao amargo en polvo20g
  • Sal1pizca
  • Habas de cacao1puñado
  • Mermelada de duraznos1tarro

Preparación

Descrizione

  • PASO 1 DE 5

    Trabajar la mantequilla a temperatura ambiente añadiendo el azúcar y la sal. Incorporar poco a poco la harina y el cacao tamizados.

  • PASO 2 DE 5

    Incorporar los huevos uno a uno hasta obtener una mezcla homogénea.

  • PASO 3 DE 5

    Añadir las habas de cacao y hacer un bloque para poner en la nevera a reposar (con film) durante 2h

  • PASO 4 DE 5

    Extender y poner en las cestitas y rellenar con la mermelada

  • PASO 5 DE 5

    Cocinar a 180° durante 20m

  • Información general

    Origen

    Italia

    Análisis

    Macronutrientes (100 gr)

    Atención
    Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
    Energía (kcal)267,04
    Carbohidratos (g)36,8
    de los cuales Azúcares (g)17,69
    Grasas (g)11,07
    de los cuales saturados (g)5,95
    Proteínas (g)6,5
    Fibra (g)1,79
    Venta (g)0,17
    • Proteínas
      6,5g·12%
    • Carbohidratos
      36,8g·66%
    • Grasas
      11,07g·20%
    • Fibras
      1,79g·3%
    Atención
    Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
    Estilos de vida
    Intolerancias y alergias