Unir agua y harina sin que se formen grumos
Añadir sal y pimienta. Unir las flores y cocinar a 180°
Si no se consume de inmediato, guardarla en el refrigerador
Se puede rellenar con otros ingredientes además de las flores de calabaza. Calabacines, calabaza, zanahorias, etc.
Italy, Abruzzo
| Energía (kcal) | 117,73 |
| Carbohidratos (g) | 17,61 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,2 |
| Grasas (g) | 1,59 |
| de los cuales saturados (g) | 0,2 |
| Proteínas (g) | 7,07 |
| Fibra (g) | 4,48 |
