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Farinata sin gluten

Farinata sin gluten

@sweetceliacworld
Categoría: Segundos platos

Excelente para acompañar y muy rápida de hacer

Dificultad: Fácil
Tiempo de cocción: minCocción: min
Tiempo de preparación: 25 minPreparación: 25 min
País: Italia
sweetceliacworld@sweetceliacworld

Ingredientes

N.º de porciones
  • Agua250g
  • Harina de garbanzo sin gluten120g
  • Flores de calabazac.s.
  • Pimientac.s.
  • Salc.s.

Preparación

  1. PASO 1 DE 2

    Unir agua y harina sin que se formen grumos

  2. PASO 2 DE 2

    Añadir sal y pimienta. Unir las flores y cocinar a 180°

Información general

Notas de conservación

Si no se consume de inmediato, guardarla en el refrigerador

Más información

Se puede rellenar con otros ingredientes además de las flores de calabaza. Calabacines, calabaza, zanahorias, etc.

Origen

Italia, Abruzzo

Análisis

Atención
Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención
Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
Energía (kcal)117,73
Carbohidratos (g)17,61
de los cuales Azúcares (g)1,2
Grasas (g)1,59
de los cuales saturados (g)0,2
Proteínas (g)7,07
Fibra (g)4,48
  • Proteínas
    7,07g·23%
  • Carbohidratos
    17,61g·57%
  • Grasas
    1,59g·5%
  • Fibras
    4,48g·15%

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