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  3. Focaccia/Schiacciata de quinoa sin lactosa y sin gluten
Sweetceliacworld

Ingredientes

N.º de porciones
  • Harina mulinocaputo sin gluten170g
  • Harina de quinoa sin gluten130g
  • Agua270g
  • Levadura instantánea sin gluten4g
  • Azúcar5g
  • Sal7g
Focaccia/Schiacciata de quinoa sin lactosa y sin gluten

Focaccia/Schiacciata de quinoa sin lactosa y sin gluten

@sweetceliacworld
Categoría: Entrantes

Disfruta de la focaccia de quinoa sin lactosa y sin gluten: una explosión de sabor con ingredientes seleccionados. ¡Pruébala ahora y descubre la tradición en clave moderna!

Dificultad: Media
Tiempo de cocción: minCocción: min
Tiempo de preparación: 180 minPreparación: 180 min
País: Italia
sweetceliacworld@sweetceliacworld

Preparación

  1. PASO 1 DE 3

    Unir la levadura al agua tibia y el azúcar.

  2. PASO 2 DE 3

    Hacer que la levadura se active mezclando, luego unir a las harinas. Añadir la sal y dejar reposar (en un lugar bastante cálido) durante 60 minutos en un bol untado con aceite y cubierto con film (sin contacto)

  3. PASO 3 DE 3

    En este punto, extender y esparcir con aceite. Dejar reposar durante 2 horas como antes. Cocinar durante 15 minutos

Información general

Origen

Italia

Análisis

Macronutrientes (100 gr)

Atención
Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
Energía (kcal)181,56
Carbohidratos (g)34,74
de los cuales Azúcares (g)2,56
Grasas (g)2
de los cuales saturados (g)0,23
Proteínas (g)6,65
Fibra (g)3,35
Venta (g)0,55
  • Proteínas
    6,65g·14%
  • Carbohidratos
    34,74g·74%
  • Grasas
    2g·4%
  • Fibras
    3,35g·7%
Atención
Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
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