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Gelamuffin sin gluten y sin lactosa

Gelamuffin sin gluten y sin lactosa

@sweetceliacworld
Categoría: Postres

Descubre el sabor único de los Gelamuffin sin gluten y sin lactosa: muffins esponjosos con conos de helado y chispas de chocolate. ¡Perfectos para todos! ¡Pruébalos ahora!

Dificultad: Media
Tiempo de cocción: minCocción: min
Tiempo de preparación: 40 minPreparación: 40 min
País: Italia
sweetceliacworld@sweetceliacworld

Ingredientes

N.º de porciones
  • Muffin
  • Harina sin gluten schaer mix c250g
  • Azúcar100g
  • Huevo1unidad
  • Levadura1sobre
  • Vainillac.s.
  • Leche sin lactosa200ml
  • Mantequilla sin lactosa100g
  • Conos de helado sin gluten10unidades
  • Glaseado
  • Mantequilla sin lactosa200g
  • Azúcar glas300g
  • Leche sin lactosa2cucharadas
  • Chispas de chocolate negroc.s.

Preparación

Descrizione

  • PASO 1 DE 5

    Muffin: Mezclar azúcar, harina y levadura. Unir por separado leche, huevos y mantequilla derretida. Unir las dos mezclas. Al final, añadir las chispas de chocolate.

  • PASO 2 DE 5

    Cubrir los conos con papel de aluminio y asegurarse de que se mantengan derechos (o se "sumergen" en una fuente llena de sal o, como hice yo, colocarlos entre las rejillas del horno)

  • PASO 3 DE 5

    Rellenar los conos, ¡no demasiado! Hornear a 180° por 25 minutos Una vez enfriados, poner el glaseado

  • PASO 4 DE 5

    Glaseado: Unir todos los ingredientes y con una manga pastelera poner el glaseado sobre los muffins enfriados

  • PASO 5 DE 5

    Consejos: para hacerlos más atractivos se puede hacer una capa de cobertura con chocolate negro por fuera del cono una vez enfriados

  • Información general

    Origen

    Italia

    Análisis

    Macronutrientes (100 gr)

    Atención
    Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
    Energía (kcal)224,86
    Carbohidratos (g)27,32
    de los cuales Azúcares (g)19,43
    Grasas (g)12,36
    de los cuales saturados (g)7,11
    Proteínas (g)2,7
    Fibra (g)0,24
    Venta (g)0,06
    • Proteínas
      2,7g·6%
    • Carbohidratos
      27,32g·64%
    • Grasas
      12,36g·29%
    • Fibras
      0,24g·1%
    Atención
    Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
    Estilos de vida
    Intolerancias y alergias