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Tarta con harina de almendras rellena de albaricoques sin gluten y sin lactosa

Tarta con harina de almendras rellena de albaricoques sin gluten y sin lactosa

@sweetceliacworld
Categoría: Postres

Disfruta de la tarta con harina de almendras: sin gluten y sin lactosa, rellena de albaricoques y mermelada de higos chumbos. Sabor y tradición italiana. ¡Pruébala ahora!

Dificultad: Fácil
Tiempo de cocción: minCocción: min
Tiempo de preparación: 30 minPreparación: 30 min
País: Italia
sweetceliacworld@sweetceliacworld

Ingredientes

N.º de porciones
  • Azúcar glas40g
  • Mantequilla sin lactosa45g
  • Huevo1unidad
  • Harina de almendras sin gluten35g
  • Harina sin gluten nutrifree para masa quebrada200g
  • Cáscara de limónc.s.
  • Albaricoquesc.s.
  • Mermelada de higos chumbosc.s.

Preparación

  1. PASO 1 DE 3

    Hacer un volcán con las harinas y poner dentro los huevos, la mantequilla derretida y enfriada, el azúcar y la cáscara. Luego incorporar todo lentamente. y los albaricoques cortados por la mitad. Cubrir con una segunda capa de masa quebrada.

  2. PASO 2 DE 3

    ¡NO SE RECOGERÁ TODA LA HARINA! Hacer un bloque y ponerlo en la nevera durante 2 horas.

  3. PASO 3 DE 3

    Extender, poner una capa de mermelada y los albaricoques cortados por la mitad. Cubrir con una segunda capa de masa quebrada. Cocinar a 180° por 35 minutos

Información general

Origen

Italia

Análisis

Macronutrientes (100 gr)

Atención
Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
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Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Energía (kcal)355,26
Carbohidratos (g)44,59
de los cuales Azúcares (g)11,13
Grasas (g)15,95
de los cuales saturados (g)6,4
Proteínas (g)10,11
Fibra (g)2,11
Venta (g)0,03
  • Proteínas
    10,11g·14%
  • Carbohidratos
    44,59g·61%
  • Grasas
    15,95g·22%
  • Fibras
    2,11g·3%