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Tarta con harina de almendras rellena de albaricoques sin gluten y sin lactosa

Tarta con harina de almendras rellena de albaricoques sin gluten y sin lactosa

@sweetceliacworld

Disfruta de la tarta con harina de almendras: sin gluten y sin lactosa, rellena de albaricoques y mermelada de higos chumbos. Sabor y tradición italiana. ¡Pruébala ahora!

Dificultad: Fácil
Cocción: min
Preparación: 30 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Azúcar glas40g
  • Mantequilla sin lactosa45g
  • Huevo1unidad
  • Harina de almendras sin gluten35g
  • Harina sin gluten nutrifree para masa quebrada200g
  • Cáscara de limónc.s.
  • Albaricoquesc.s.
  • Mermelada de higos chumbosc.s.

Preparación

  1. PASO 1 DE 3

    Hacer un volcán con las harinas y poner dentro los huevos, la mantequilla derretida y enfriada, el azúcar y la cáscara. Luego incorporar todo lentamente. y los albaricoques cortados por la mitad. Cubrir con una segunda capa de masa quebrada.

  2. PASO 2 DE 3

    ¡NO SE RECOGERÁ TODA LA HARINA! Hacer un bloque y ponerlo en la nevera durante 2 horas.

  3. PASO 3 DE 3

    Extender, poner una capa de mermelada y los albaricoques cortados por la mitad. Cubrir con una segunda capa de masa quebrada. Cocinar a 180° por 35 minutos

Información general

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)355,26
Carbohidratos (g)44,59
de los cuales Azúcares (g)11,13
Grasas (g)15,95
de los cuales saturados (g)6,4
Proteínas (g)10,11
Fibra (g)2,11
Venta (g)0,03
  • Proteínas
    10,11g·14%
  • Carbohidratos
    44,59g·61%
  • Grasas
    15,95g·22%
  • Fibras
    2,11g·3%