Descubre la Tarta de la abuela sin gluten y sin lactosa: sabor auténtico e ingredientes seleccionados para una delicia tradicional italiana. ¡Pruébala ahora!
Masa quebrada: Hacer un volcán y poner en el centro azúcar, huevos, aroma y mantequilla (derretida y enfriada).
Unir todo y poner en la nevera por 20m
Crema: Batir los huevos con azúcar, aroma, cáscara y fécula.
Poner la leche al fuego y llevar a ebullición
Unir la mezcla de huevos a la leche y terminar la crema
Finalizar: Hacer una capa de masa quebrada y pinchar, poner la crema enfriada y cubrir con otra capa.
Pintar con un poco de clara de huevo y poner los piñones.
Cocinar a 160° por 50m. (Ver si está bien dorada arriba, si no, continuar la cocción)
Italia
| Energía (kcal) | 252,01 |
| Carbohidratos (g) | 24,3 |
| de los cuales Azúcares (g) | 21,9 |
| Grasas (g) | 14,64 |
| de los cuales saturados (g) | 8,03 |
| Proteínas (g) | 6,41 |
| Fibra (g) | 0,72 |
| Venta (g) | 0,1 |
