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Tartaletas tipo Mulino Bianco sin gluten y sin lactosa

Tartaletas tipo Mulino Bianco sin gluten y sin lactosa

@sweetceliacworld
Categoría: Postres

Prueba las Tartaletas tipo Mulino Bianco sin gluten y sin lactosa: una combinación de sabor auténtico e ingredientes seleccionados. ¡Descubre más y déjate conquistar!

Dificultad: Fácil
Tiempo de cocción: minCocción: min
Tiempo de preparación: 35 minPreparación: 35 min
País: Italia
sweetceliacworld@sweetceliacworld

Ingredientes

N.º de porciones
  • Huevo1unidad
  • Yemas de huevo1unidad
  • Harina para masa quebrada sin gluten nutrifree150g
  • Fécula80g
  • Aceite de almendra bio40g
  • Levadura en polvo para pasteles1/2 cucharadita
  • Sal1pizca
  • Extracto de vainillac.s.
  • Azúcar glas45g
  • Crema de avellanas
  • Avellanas tostadas100g
  • Azúcar de caña (opcional)33g
  • Cacao amargo en polvo10g
  • Aceite de almendra40ml
  • Chocolate negro80g
  • Chocolate con leche sin lactosa80g
  • Extracto de vainilla1cucharadita

Preparación

  1. PASO 1 DE 6

    Para la masa quebrada: Unir la harina con la fécula, levadura, pizca de sal y azúcar glas Crear la típica fuente y poner en el centro el huevo, la yema, el aceite, el extracto para mezclar juntos

  2. PASO 2 DE 6

    Luego mezclar todo, hacer un bloque y poner en la nevera por 15 minutos

  3. PASO 3 DE 6

    Para la crema: Tostar las avellanas y triturar con azúcar, cacao y extracto. Añadir el aceite y por último los dos chocolates derretidos al baño maría.

  4. PASO 4 DE 6

    Hacer la forma de la tarta. Rellenar y hornear a 180° por 25 minutos

  5. PASO 5 DE 6

    Consejos: 👉🏻para la crema de avellanas se puede usar también Rigoni sin lactosa 👉🏻el aceite de almendra da un toque extra pero también sirve uno de semillas muy delicado

  6. PASO 6 DE 6

    Consejos: 👉🏻para la crema de avellanas se puede usar también Rigoni sin lactosa 👉🏻el aceite de almendra da un toque extra pero también sirve uno de semillas muy delicado

Información general

Origen

Italia

Análisis

Macronutrientes (100 gr)

Atención
Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
Energía (kcal)443,09
Carbohidratos (g)40,18
de los cuales Azúcares (g)19,37
Grasas (g)27,9
de los cuales saturados (g)7,41
Proteínas (g)8,4
Fibra (g)2,21
Venta (g)0,18
  • Proteínas
    8,4g·11%
  • Carbohidratos
    40,18g·51%
  • Grasas
    27,9g·35%
  • Fibras
    2,21g·3%
Atención
Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
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