Buñuelos con Pasas

Name: Buñuelos con Pasas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 50 G Pasas Sultanas Remojadas en Agua; 25 Cl Leche; 200 G Harina; 3 Huevos; c.s. Limón (cáscara rallada); c.s. Sal; 100 G Azúcar Granulado; null Aceite para Freír:

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Categoría: Postres

Los buñuelos con pasas son unos deliciosos dulces fritos típicos de la tradición italiana. Son suaves y ligeramente dulces, ideales para disfrutar como postre o merienda.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 10 minCocción: 10 min

Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Pasas sultanas remojadas en agua50G
Leche25Cl
Harina200G
Huevos3
Limón (cáscara rallada)c.s.
Salc.s.
Azúcar granulado100G
Aceite para freír:

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 5
Añadir a la harina poco a poco la leche hasta obtener una masa bastante densa pero lisa
PASO 2 DE 5
Unir la sal, la cáscara de limón, los huevos (uno a la vez) y las pasas escurridas
PASO 3 DE 5
Calentar el aceite y verter la mezcla a cucharadas
PASO 4 DE 5
Freír los buñuelos a fuego medio, pasarlos en papel absorbente y luego en el azúcar
PASO 5 DE 5
Servirlos calientes

Sugerencias

Sartén
Bol
Cucharón
Cuchara ranurada

Información general

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	233,53
Carbohidratos (g)	40,65
de los cuales Azúcares (g)	22,01
Grasas (g)	5,1
de los cuales saturados (g)	2,5
Proteínas (g)	8,34
Fibra (g)	0,94
Venta (g)	0,09

Proteínas
8,34g·15%
Carbohidratos
40,65g·74%
Grasas
5,1g·9%
Fibras
0,94g·2%