Los buñuelos con pasas son unos deliciosos dulces fritos típicos de la tradición italiana. Son suaves y ligeramente dulces, ideales para disfrutar como postre o merienda.
Añadir a la harina poco a poco la leche hasta obtener una masa bastante densa pero lisa
Unir la sal, la cáscara de limón, los huevos (uno a la vez) y las pasas escurridas
Calentar el aceite y verter la mezcla a cucharadas
Freír los buñuelos a fuego medio, pasarlos en papel absorbente y luego en el azúcar
Servirlos calientes
Sartén
Bol
Cucharón
Cuchara ranurada
Italia
| Energía (kcal) | 233,53 |
| Carbohidratos (g) | 40,65 |
| de los cuales Azúcares (g) | 22,01 |
| Grasas (g) | 5,1 |
| de los cuales saturados (g) | 2,5 |
| Proteínas (g) | 8,34 |
| Fibra (g) | 0,94 |
| Venta (g) | 0,09 |
