Deliciosos muffins de doble chocolate, perfectos para un desayuno o una merienda golosa. Esta receta es sencilla, rápida y adecuada para quienes siguen una dieta vegana.
En un bol, mezclar la harina, el azúcar de caña, el cacao en polvo, la levadura y la sal.
Agregar el aceite de girasol y la leche vegetal, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
Incorporar las chispas de chocolate a la masa.
Verter la masa en los moldes para muffins, llenándolos hasta aproximadamente 3/4.
Hornear en un horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 23 minutos.
Antes de sacar del horno, hacer la prueba del palillo para verificar la cocción.
Bol
Batidor
Moldes para muffins
Conservar en un recipiente hermético durante 2-3 días.
Adecuados para dietas veganas y sin lactosa.
Italy, Lombardia
| Energía (kcal) | 269,18 |
| Carbohidratos (g) | 48,77 |
| de los cuales Azúcares (g) | 23,65 |
| Grasas (g) | 6,15 |
| de los cuales saturados (g) | 3,27 |
| Proteínas (g) | 5,47 |
| Fibra (g) | 1,89 |
| Venta (g) | 0,29 |
