Plumcake de Yogur

Name: Plumcake de Yogur
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 180 G Azúcar Glas; 2 Huevos; 100 G Yogur; 180 G Nata; c.s. Levadura en Polvo; c.s. Limón (ralladura); 50 G Mantequilla; 1 Pizca Sal; null Para Decorar:; 1 Cucharada Azúcar Glas; null Para el Molde:; 20 G Mantequilla

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Categoría: Postres

El Plumcake de Yogur es un dulce suave y fragante, perfecto para el desayuno o la merienda. Preparado con ingredientes simples como el yogur y el limón, tiene un sabor ligero y fresco.

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 45 minCocción: 45 min

Tiempo de preparación: 15 minPreparación: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Azúcar glas180G
Huevos2
Yogur100G
Nata180G
Levadura en polvoc.s.
Limón (ralladura)c.s.
Mantequilla50G
Sal1Pizca
Para decorar:
Azúcar glas1Cucharada
Para el molde:
Mantequilla20G

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 3
En un bol, poner los huevos, añadir el azúcar glas y la ralladura de limón, y batir un poco con un batidor; verter poco a poco el yogur, añadir la harina tamizada junto con la levadura y una pizca de sal, la mantequilla derretida en un cazo y mezclar los ingredientes.
PASO 2 DE 3
Forrar un molde de 1 litro ligeramente enmantequillado con una hoja de papel vegetal y untarlo con la mantequilla derretida restante; verter la mezcla en el molde preparado hasta 2/3 de su capacidad y hornear el plumcake en horno precalentado a 180 grados durante unos 50 minutos.
PASO 3 DE 3
Una vez cocido, desmoldarlo, quitarle el papel vegetal, dejarlo enfriar y espolvorearlo con azúcar glas.

Sugerencias

Molde para plumcake

Información general

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	310,8
Carbohidratos (g)	32,9
de los cuales Azúcares (g)	32,58
Grasas (g)	19,38
de los cuales saturados (g)	10,97
Proteínas (g)	3,32
Venta (g)	0,22

Proteínas
3,32g·6%
Carbohidratos
32,9g·59%
Grasas
19,38g·35%
Fibras
0g·0%