Una tarta innovadora que combina el sabor de las berenjenas con el intenso gusto del chocolate.
Cocinar las berenjenas en el horno o freidora de aire a 175°C durante 10 minutos, dejar enfriar y extraer la pulpa.
Añadir todos los ingredientes.
Batir hasta que los ingredientes estén bien mezclados.
Distribuir en un molde de 20 cm y cocinar en el horno o freidora de aire a 175°C durante 40 minutos.
La tarta resultará un poco amarga según el porcentaje de cacao en el chocolate, puedes elegir añadir azúcar o más azúcar si prefieres una tarta más dulce.
Italy, Campania
| Energía (kcal) | 177,05 |
| Carbohidratos (g) | 25,73 |
| de los cuales Azúcares (g) | 20,39 |
| Grasas (g) | 6,94 |
| de los cuales saturados (g) | 4,19 |
| Proteínas (g) | 2,88 |
| Fibra (g) | 3,38 |
| Venta (g) | 0,03 |
