Descripción
El Ghee Orgánico Bowlpros es una mantequilla clarificada obtenida al eliminar el agua y los sólidos de la leche, haciéndola libre de lactosa y caseína. A diferencia de la mantequilla clásica, tiene un punto de humo más alto y un sabor más intenso, ideal para cocinar y apto también para quienes tienen intolerancias. 100% orgánico y GRASS FED: todos los ingredientes utilizados tienen certificación orgánica de la UE. La denominación "grass-fed" indica un producto de calidad superior, gracias a su procedencia de animales criados de manera más natural y sostenible, que se alimentan principalmente de hierba, en lugar de cereales o piensos industriales. Sin lactosa y Keto Friendly: Nuestro ghee se elabora mediante un proceso tradicional de clarificación de la mantequilla, al que se le ha eliminado la componente acuosa, la componente glucídica de la leche y finalmente la proteica. Esto lo hace perfecto también para quienes buscan un producto libre de lactosa, y por lo tanto sin azúcares, y apto para quienes sufren de intolerancias o siguen una dieta paleo o keto. Sus beneficios: El ghee conserva todos los beneficios naturales de la mantequilla, como la presencia de vitaminas A, E y K2, esenciales para el bienestar del organismo. Está compuesto principalmente por grasas saturadas de cadena corta, entre las que se encuentra el ácido butírico, una valiosa fuente de energía y un nutriente esencial para el bienestar de la flora bacteriana intestinal. Sabor Delicado y perfecto para untar: El ghee tiene un sabor delicado y una consistencia cremosa. Es ideal para crear desayunos nutritivos y ricos, untado en pan tostado o puede ser utilizado para cocinar a altas temperaturas sin alterar su calidad, haciéndolo ideal para hornear, freír o como condimento para platos a base de carne, verduras o arroz. Cómo se conserva: a diferencia de la mantequilla tradicional, el Ghee puede ser almacenado tranquilamente en la despensa, lejos de luces o fuentes de calor.