Entre las especialidades más famosas de la cocina apuliana, se recogen a mano seleccionando las partes más tiernas, se sazonan con aceite, guindilla, ajo, vinagre, sal y jugo de limón, y se embotellan en aceite de oliva virgen extra, sin el uso de conservantes. Ingredientes: Cimas de nabo 55% Aceite de oliva virgen extra 42% Sal Hierbas en proporciones variables: ajo seco, orégano seco, albahaca seca, polvo de guindilla, romero seco Regulador de acidez: ácido cítrico Valores nutricionales por 100ml Energía 1710 KJ / 409 Kcal Grasa 43.2 g, de las cuales saturadas 6.3 g Carbohidratos 4.3 g, de los cuales azúcares 4.2 g Fibra 1.2 g Proteína 1.1 g Sal 1.94 g Reciclaje del embalaje: Frasco – GL 70 – Recogida de vidrio Cápsula – C/FE 91 – Recogida de metal
Energía (kcal) | 409 |
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