Descripción
La Brazzale Scamorza Affumicata a Fette de 1 kg es un queso italiano de sabor rico y envolvente, obtenido mediante un proceso tradicional que incluye el ahumado. Las rebanadas de scamorza presentan una consistencia elástica y un ligero ahumado que les confiere un aroma intenso y atractivo. Perfecta para disfrutar sola como aperitivo o cortada en cubos para enriquecer ensaladas y platos fríos, esta scamorza también es ideal para la preparación de sándwiches y platos gratinados que requieren un queso de sabor decidido y consistencia fundente. La Brazzale Scamorza Affumicata a Fette 1 kg se distingue por su versatilidad en la cocina y por su capacidad de enriquecer con sabor y originalidad muchísimas recetas. Maridajes: La Brazzale Scamorza Affumicata a Fette 1kg es un queso de sabor intenso y ahumado que se presta perfectamente a ser combinado con ingredientes que resalten sus características. Te recomiendo acompañar esta deliciosa scamorza ahumada con jamón crudo de Parma e higos frescos. El contraste entre el sabor salado e intenso de la scamorza ahumada y la dulzura de los higos, unido a la delicadeza y suavidad del jamón crudo, creará un equilibrio perfecto de sabores en cada bocado. Esta combinación hará único y sabroso cada bocado, brindando una experiencia culinaria inolvidable a tus clientes. ¡Buen provecho!