Descripción
La Bresaola Wagyu del Zoppo es un producto exclusivo que representa la excelencia gastronómica en el panorama de los embutidos italianos. Elaborada con carne de bovinos Wagyu criados con métodos rigurosos y alimentados con una dieta especial a base de heno de arroz, la bresaola del Zoppo se distingue por su aspecto marmoleado inconfundible, su sabor delicado y refinado, su textura suave y fundente, y su aroma inconfundible. Un tratamiento especial para un sabor excepcional Los bovinos Wagyu del Zoppo son criados en condiciones de bienestar total, garantizándoles una vida serena y libre de estrés. Este bienestar se traduce en una carne de calidad superior, rica en sabor y nutrientes. La alimentación especial, que incluye también el heno de arroz, juega un papel fundamental en la calidad de la carne Wagyu, otorgando a la grasa su característico color blanco y dando a la carne el inconfundible efecto marmoleado. Más que un simple embutido, una experiencia inolvidable La Bresaola Wagyu del Zoppo no es solo un simple embutido. Su sabor delicado y refinado, su textura suave y fundente, su aroma inconfundible la convierten en un ingrediente perfecto para enriquecer las ocasiones especiales. Ideal para aperitivos refinados, para una tabla de embutidos gourmet o como protagonista de platos únicos, la bresaola Wagyu del Zoppo sabrá conquistar incluso a los paladares más exigentes. Maridajes: La Bresaola Wagyu del Zoppo debe disfrutarse a temperatura ambiente, cortada en finas lonchas. Puede servirse sola, con un hilo de aceite de oliva virgen extra o con un poco de pimienta negra. También es un excelente ingrediente para enriquecer primeros platos o para realizar deliciosos aperitivos gourmet. Curación: 23 Otro: Declaración nutricional Valores medios por 100 g Energía 171 kcal – 721 kJ Grasas 5,0 g de las cuales ácidos grasos saturados: 2,2g Carbohidratos 0,5 g de los cuales azúcares: 0.5g Proteínas 31 g Sal 4,0g