Bresaola Punta d'anca Chiavennasca 3,5 Kg

La Bresaola Punta d'anca Chiavennasca 3,5 Kg es una delicia de la tradición lombarda. Se produce utilizando solo carne de res de alta calidad, cuidadosamente seleccionada y trabajada a mano, según una receta antigua. La pieza entera se sala, se muele y se embute con una mezcla de especias aromáticas, luego se envuelve con una red de tocino. Todo se cocina al vapor y se coloca en una cámara de maduración durante algunas semanas, para conferir a la carne un sabor intenso y decidido, sin renunciar a la suavidad de su carne. Consumida en finas lonchas, la bresaola Punta d'anca Chiavennasca 3,5 Kg es un producto excelente, que conquista los paladares más exigentes. Maridajes: Para acompañar la Bresaola Punta d'anca Chiavennasca 3,5 Kg, sugiero servirla con una ensalada de rúcula, tomatitos y lascas de parmesano. Esta combinación es perfecta para resaltar el sabor delicado de la bresaola y para dar un toque de frescura al plato. Conservación: Después de abrir, conservar en refrigerador Otro: VALORES NUTRICIONALES MEDIOS por 100g: Valor energético 162 kcal / 680 kj $ %2,6 g de los cuales saturados 1,3 g, Carbohidratos 0,4 g de los cuales azúcares \\u003C0,2 g ine 33,9 g Sal 3,2 g