Descripción
Di Martino Calamarata IGP Gragnano 500g es un tipo de pasta italiana de alta calidad que lleva consigo la Indicación Geográfica Protegida (IGP) de Gragnano, una ciudad en la región de Campania famosa por la producción de pasta tradicional. La calamarata es una variedad de pasta en forma de anillo, similar a los calamares, de donde toma su nombre. Esta pasta está elaborada con sémola de trigo duro de alta calidad, que le confiere una textura al dente y un sabor rico. Su característica peculiar es la rugosidad de la superficie, que permite retener mejor la salsa y garantizar una perfecta adherencia de los condimentos. Di Martino Calamarata IGP Gragnano se puede combinar con una amplia gama de salsas, como ragú de carne, mariscos, pesto o incluso simplemente con tomate fresco y albahaca. Su forma y consistencia la hacen perfecta para recetas creativas como ensaladas de pasta o platos al horno. Esta pasta de alta calidad es un verdadero símbolo de la tradición culinaria italiana y una elección segura para los amantes de la pasta de calidad que desean experimentar nuevos sabores y combinaciones. Maridajes: Una combinación efectiva para la pasta Di Martino Calamarata IGP Gragnano 500g podría ser con un sabroso ragú de carne. La forma de la calamarata, con sus amplios tubos que retienen la salsa en su interior, se combina perfectamente con un ragú de carne rico y sabroso. Puedes preparar el ragú utilizando carne molida de res o cerdo y cocinándolo a fuego lento con cebollas, apio, zanahorias, puré de tomate y un toque de vino tinto. Una vez que el ragú esté listo, puedes cocinar la calamarata al dente y condimentarla con el ragú, asegurando que cada tubo esté bien cubierto por la salsa. Esta combinación dará lugar a un plato sabroso y satisfactorio, que seguramente satisfará a los paladares más exigentes. Otro: Valores nutricionales medios por 100g Energía 1502kj/354kcal Grasas 1,3 g de las cuales ácidos grasos saturados 0,3 g Carbohidratos 70,0 g de los cuales azúcares 3,3 g Fibra 3,3 g Proteínas 14,0 g Sal \\u003C0,01 g