Emmental bávaro 250g

El Emmental bávaro 250g es un queso de pasta dura originario de la región de Baviera, en Alemania. Su historia es antigua, cuando los monjes de la abadía de Emmental comenzaron a producir este queso para sus comidas. Hoy en día es uno de los quesos más populares del mundo, gracias a su textura suave y su sabor delicado. El Emmental bávaro 250g se caracteriza por sus grandes ojos, es decir, los agujeros presentes en la pasta, que se forman durante la fermentación del queso. La pasta es de color amarillo pálido, con una corteza dura y lisa. Su sabor es dulce y ligeramente a nuez, con un aroma delicado y persistente. Excelente para disfrutar como aperitivo o como ingrediente en muchas recetas, el Emmental bávaro 250g es un queso versátil y apreciado en todo el mundo. Maridajes: Como chef, sugiero maridar el Emmental bávaro con un vino blanco seco como el Riesling o el Pinot Grigio. En la cocina, el Emmental bávaro puede ser utilizado en muchas recetas, como por ejemplo: 1. Fondue: derretir el Emmental bávaro en una olla con vino blanco y servir con pan tostado o verduras. 2. Ensalada: cortar el Emmental bávaro en cubos y añadirlo a una ensalada mixta con nueces y manzanas. 3. Sándwiches: utilizar el Emmental bávaro como queso para un sándwich con jamón cocido y tomate. 4. Quiche: añadir el Emmental bávaro a una quiche con espinacas y panceta. 5. Pasta: utilizar el Emmental bávaro rallado como condimento para la pasta con champiñones y nata. Conservación: Conservar en el frigorífico Otro: Valor energético: 1.413 kJ / 339 kcal Grasas: 26 g de las cuales ácidos grasos saturados: 17 g Carbohidratos: 0,1 g de los cuales azúcares: 0,1 g Proteínas: 27 g Sal: 1,6 g