Gorgonzola Dop piccante 1,5 Kg Primula verde

El Gorgonzola Dop Piccante de 1,5 kg Primula verde es un queso de pasta blanda y cremosa, con un sabor decidido e intenso. Su historia tiene orígenes antiguos y se cree que su nombre deriva de la ciudad de Gorgonzola, en la provincia de Milán. La producción se realiza con el uso de leche de vaca pasteurizada, sal y cuajo, siguiendo criterios precisos de calidad y tradición. El queso se deja madurar durante al menos dos meses, durante los cuales se desarrolla el característico sabor picante y la típica veta verde-azul, obtenida gracias a la presencia de mohos nobles. El Gorgonzola Dop Piccante de 1,5 kg Primula verde es perfecto para enriquecer platos de pasta, como condimento para la pizza y para acompañar embutidos y quesos. Respondiendo a las preguntas de los usuarios, se puede afirmar que el queso es adecuado para quienes no tienen intolerancias a la lactosa, pero debe consumirse con moderación por personas con problemas de colesterol. Además, es importante conservarlo a una temperatura entre 2°C y 8°C, para preservar su frescura y sabor. Maridajes: Para valorar al máximo el Gorgonzola Dop Piccante Primula verde, te sugiero combinarlo con una excelente mermelada de higos o de peras. Este queso de sabor intenso y decidido se combina perfectamente con el gusto dulce y afrutado de la mermelada, creando un contraste perfecto para el paladar. Puedes utilizar esta combinación para preparar deliciosos crostini o para rellenar sabrosos bocadillos gourmet. Además, el Gorgonzola Dop Piccante Primula verde es perfecto también para enriquecer tus recetas de pasta, como por ejemplo los ñoquis al gorgonzola y nueces o los fusilli con crema de gorgonzola y speck. ¡Experimenta y déjate conquistar por el sabor único de este queso italiano de alta calidad! Conservación: Conservar en el frigorífico Otro: VALORES NUTRICIONALES (100 g) ENERGÍA 1334 kJ 319 kcal GRASAS DE LAS CUALES SATURADAS 27 g 19 g CARBOHIDRATOS DE LOS CUALES AZÚCARES 0,1 g 0,1 g PROTEÍNAS 19 g SAL 1,3 g