La Tur queso Caseificio Alta Langa 190g

La Tur del Caseificio Alta Langa es un queso típico Piamontés producido en las provincias de Asti y Alessandria. El queso tiene una pasta suave y ligerísima encerrada dentro de una corteza blanda y cremosa, este queso, obtenido a través de la larga maduración de las 3 leches que da origen a una delicada cuajada trabajada a mano, se caracteriza por su gran dulzura, con sensaciones de mantequilla y nata, acompañada de notas ácidas y aromas de levadura. Maridajes: Excelente consumido en pureza para saborear las características únicas del producto, recomendamos un vino tinto piamontés como Barbaresco y Langhe DOCG Conservación: Conservar en el frigorífico cubriendo la parte cortada Maduración: 24 Otro: (valores nutricionales medios por 100g de producto) VALOR ENERGÉTICO Kcal 290 VALOR ENERGÉTICO Kjoule 1200 GRASAS TOTALES g 25 de las cuales ÁCIDOS GRASOS SATURADOS g 18 CARBOHIDRATOS g 1,8 de los cuales AZÚCARES g 1,8 PROTEÍNAS g 14 SAL g 1,00