Descripción
El Monterossa Franciacorta DOCG Rose' Flamingo es un vino extraordinario que se distingue por su singularidad y sus características peculiares. Este vino de alta calidad proviene de una selección manual de las uvas en el viñedo, recolectadas cuidadosamente en cajas para preservar su integridad. La vinificación se lleva a cabo mediante un prensado suave de las uvas, donde solo se selecciona la mejor parte, sin superar nunca el 55% del rendimiento. Cada cru se vinifica en pureza, garantizando así la autenticidad y singularidad del sabor. La fermentación se realiza en parte en tanques de acero a temperatura controlada, y en parte en barricas de roble, que añaden una complejidad aromática y una estructura al vino. Finalmente, el vino envejece en botella durante un mínimo de 24 meses, permitiendo que los sabores evolucionen e intensifiquen. El resultado es un vino rosado Franciacorta DOCG, un verdadero emblema de la tradición vinícola italiana, que combina perfectamente un sabor armonioso y una sofisticación sin igual. Graduación alcohólica: 12.5% Añada: 2020 Denominación: Franciacorta DOCG