Descripción
La Pasta Mancini Spaghetti alla Chitarra es un producto del galardonado Pastificio Mancini en las Marcas. El Pastificio Mancini cultiva el trigo en campos propios con técnicas de cultivo orientadas al respeto del medio ambiente y de las variedades de trigo. La Pasta Mancini se produce en la fábrica con técnicas de secado en frío de larga duración que garantizan un sabor auténtico e inigualable. Los Spaghetti alla Chitarra Mancini tienen una sección de forma cuadrada con un lado de 2,08 mm y una longitud de 260 mm. El tiempo de cocción es de 6-8 minutos. Este tipo de espaguetis toma su nombre de la herramienta que los produce, llamada precisamente chitarra, y que les confiere un grosor y una consistencia porosa que permite que la salsa de condimento se adhiera completamente a la superficie con gran satisfacción del paladar. Compra en línea los Spaghetti alla Chitarra Mancini, entrega segura en 24/48 horas. Maridajes: Los Spaghetti alla Chitarra Mancini tienen un grosor y una consistencia porosa que permite que la salsa de condimento se adhiera completamente a la superficie con gran satisfacción del paladar. En Abruzzo y Molise, esta pasta se cocina tradicionalmente con ragú de carne de res, cordero y cerdo. Sin embargo, existen recetas menos tradicionales pero igualmente apreciadas, que prevén el condimento con salsas a base de carne de jabalí, liebre o caza. Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco.