Descripción
Pecorino Toscano DOP Stagionato Famiglia Busti es un queso toscano elaborado con leche de oveja pura proveniente de ganaderos reconocidos por el consorcio DOP. El queso es un producto de larga maduración, se presenta de color amarillo tendente al ocre con pasta yesosa, la corteza tiene un color marrón con la marca característica a fuego. Este queso es excelente consumido en pureza acompañado de un buen vino tinto toscano de cuerpo medio. Maridajes: queso que se combina perfectamente con los grandes vinos de Toscana como Rosso y Brunello di Montalcino. Conservación: Conservar en el frigorífico, cubrir con un paño la parte cortada. Maduración: 22 Otro: INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 g NUTRITION INFORMATION VALOR ENERGÉTICO ENERGY VALUE 2045 kJ 493 kcal GRASAS FAT 41 g PROTEÍNAS PROTEIN 30 g de las cuales Saturadas of which Saturates 29 g CARBOHIDRATOS CARBOHYDRATE 0 0 g FIBRA ALIMENTARIA DIETARY FIBRE 0 0 g de los cuales azúcares Sugars 0 0 g SAL SALT 1 8 g