Robiola de cabra 3bLatte 250g

La Robiola de cabra 3b Latte 250g es un queso con características únicas y refinadas. Su sabor delicado y ligeramente ácido es el resultado de la perfecta combinación de leche de cabra, sal, cuajo y fermentos lácticos. La textura suave y cremosa se derrite en la boca, ofreciendo una experiencia gustativa única e inolvidable. Este queso se presenta con una corteza fina y blanca que encierra un corazón blanco y compacto. El aroma intenso y fragante es inconfundible y hace de la Robiola de cabra 3b Latte 250g un producto versátil, perfecto para disfrutar solo o acompañado de pan fresco o mermelada. Este queso representa la esencia misma de la tradición quesera italiana, un producto artesanal de altísima calidad que sabrá conquistar los paladares más exigentes. Maridajes: Como chef, sugiero maridar la Robiola de cabra 3b Latte 250g con un vino blanco seco como el Vermentino de Cerdeña. Este vino tiene un sabor fresco y afrutado que se combina perfectamente con la suave y cremosa Robiola de cabra. En cuanto al uso en la cocina, la Robiola de cabra puede ser utilizada de muchas maneras diferentes. Una de mis recetas favoritas es preparar una tarta salada con Robiola de cabra, tomatitos y albahaca fresca. Para hacer esto, basta con extender la masa de hojaldre en una bandeja, untar la Robiola de cabra en la base, añadir los tomatitos cortados por la mitad y la albahaca fresca, y hornear durante unos 20-25 minutos a 180°C. El resultado será una tarta salada deliciosa y cremosa, perfecta para un aperitivo o un almuerzo ligero. Conservación: Conservar en el frigorífico Otro: Tabla nutricional por 100g de Robiola de cabra: Valor energético: 292 kcal Proteínas: 19,5 g Grasas: 23,5 g de las cuales ácidos grasos saturados: 16,5 g Carbohidratos: 0,5 g de los cuales azúcares: 0,5 g Sal: 1,5 g Fibra alimentaria: 0 g