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Principe Corsini ZAC 2019 Chianti Classico GRAN SELEZIONE DOCG

Principe Corsini ZAC 2019 Chianti Classico GRAN SELEZIONE DOCG

🍷 Principe Corsini ZAC 2019 Chianti Classico GRAN SELEZIONE DOCG – Zona de cultivo Principe Corsini ZAC 2019 Chianti Classico GRAN SELEZIONE DOCG nace en la histórica Tenuta Villa Le Corti, en San Casciano in Val di Pesa, en el corazón del Chianti Classico. Las uvas provienen del viñedo Gugliaie, caracterizado por suelos ricos en esqueleto y guijarros de río, elementos que otorgan al vino gran complejidad aromática y una estructura mineral bien definida. 🍇 Prácticas de cultivo La producción del Principe Corsini ZAC 2019 Chianti Classico GRAN SELEZIONE DOCG sigue un enfoque biológico certificado, sin el uso de pesticidas químicos. El viñedo se gestiona según los principios de la viticultura sostenible. El vino también está certificado como Vegano & Bio, garantizando una cadena ética y responsable. 🏅 Denominación Chianti Classico Gran Selezione DOCG 🔬 Uvaggio y características técnicas Variedad de uva: 100% Sangiovese Vinificación: Fermentación en tanques troncocónicos de acero abiertos a 28°C durante 16 días Crianza: 18 meses en barricas usadas + 12 meses en botella Graduación alcohólica: 15% 👁️👃👄 Notas de cata 👁️ Color: Rojo rubí intenso con matices granate 👃 Aroma: Cereza madura, ciruela, especias dulces, tabaco, vainilla 👄 Sabor: Estructurado y aterciopelado, con taninos sedosos y largo final. El Principe Corsini ZAC 2019 Chianti Classico GRAN SELEZIONE DOCG es un vino elegante, profundo, con equilibrio entre potencia y finura. 🍽️ Maridajes gastronómicos Ideal con platos estructurados, entre ellos: 🥩 Tournedos Rossini (filete, foie gras, trufa) – maridaje recomendado por el productor 🍖 Caza en estofado 🧀 Quesos curados 🏆 Premios y reconocimientos ✔ 97 pts – James Suckling ✔ 94 pts – Falstaff ✔ 94 pts – Robert Parker 📜 Curiosidades El nombre "Zac" es un cariñoso homenaje a la Tía Anna Corsini, así llamada por sus sobrinos. La primera cosecha data de 2008 como IGT Toscana Sangiovese. Desde 2016, el vino ha sido promovido a Chianti Classico Gran Selezione DOCG, representando un nuevo desafío y una evolución importante para la empresa Principe Corsini.
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Descripción

🍷 Principe Corsini ZAC 2019 Chianti Classico GRAN SELEZIONE DOCG – Zona de cultivo Principe Corsini ZAC 2019 Chianti Classico GRAN SELEZIONE DOCG nace en la histórica Tenuta Villa Le Corti, en San Casciano in Val di Pesa, en el corazón del Chianti Classico. Las uvas provienen del viñedo Gugliaie, caracterizado por suelos ricos en esqueleto y guijarros de río, elementos que otorgan al vino gran complejidad aromática y una estructura mineral bien definida. 🍇 Prácticas de cultivo La producción del Principe Corsini ZAC 2019 Chianti Classico GRAN SELEZIONE DOCG sigue un enfoque biológico certificado, sin el uso de pesticidas químicos. El viñedo se gestiona según los principios de la viticultura sostenible. El vino también está certificado como Vegano & Bio, garantizando una cadena ética y responsable. 🏅 Denominación Chianti Classico Gran Selezione DOCG 🔬 Uvaggio y características técnicas Variedad de uva: 100% Sangiovese Vinificación: Fermentación en tanques troncocónicos de acero abiertos a 28°C durante 16 días Crianza: 18 meses en barricas usadas + 12 meses en botella Graduación alcohólica: 15% 👁️👃👄 Notas de cata 👁️ Color: Rojo rubí intenso con matices granate 👃 Aroma: Cereza madura, ciruela, especias dulces, tabaco, vainilla 👄 Sabor: Estructurado y aterciopelado, con taninos sedosos y largo final. El Principe Corsini ZAC 2019 Chianti Classico GRAN SELEZIONE DOCG es un vino elegante, profundo, con equilibrio entre potencia y finura. 🍽️ Maridajes gastronómicos Ideal con platos estructurados, entre ellos: 🥩 Tournedos Rossini (filete, foie gras, trufa) – maridaje recomendado por el productor 🍖 Caza en estofado 🧀 Quesos curados 🏆 Premios y reconocimientos ✔ 97 pts – James Suckling ✔ 94 pts – Falstaff ✔ 94 pts – Robert Parker 📜 Curiosidades El nombre "Zac" es un cariñoso homenaje a la Tía Anna Corsini, así llamada por sus sobrinos. La primera cosecha data de 2008 como IGT Toscana Sangiovese. Desde 2016, el vino ha sido promovido a Chianti Classico Gran Selezione DOCG, representando un nuevo desafío y una evolución importante para la empresa Principe Corsini.

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