Fresas con Vinagre Balsámico de Módena IGP - Compuesta Biológica - Producto Gourmet

COMPUESTA BIOLÓGICA DE FRESAS CON VINAGRE BALSÁMICO DE MÓDENA IGP – Tarro de vidrio de 130 gr. De agricultura biológica Producto vegano y sin gluten Las fresas, sometidas a una lenta cocción a baja temperatura, son tratadas mediante el método de vacío, que extrae con precisión el agua intrínseca de la fruta. Este procedimiento permite concentrar la pulpa de las fresas, sin perder su sabor, y sin recurrir a la adición de pectina. Al final de este proceso, para enriquecer aún más la compuesta, se añade el Vinagre Balsámico de Módena I.G.P., auténtico tesoro de nuestras tierras, otorgando un toque final de riqueza y complejidad de sabores. MARIDAJES RECOMENDADOS: es la elección ideal para acompañar con elegancia quesos curados (Parmigiano Reggiano en particular), helados y postres. La compuesta se distingue por su capacidad de armonizarse con la complejidad de los quesos curados, añadir una dulzura satisfactoria a los helados y completar con gusto una amplia gama de postres. Con esta compuesta, cada degustación se convierte en una experiencia culinaria INGREDIENTES: fresas 80%, azúcar de caña, vinagre balsámico de Módena I.G.P. 8% VALORES NUTRICIONALES MEDIOS POR 100 GR. ENERGÍA 795 kj 187 kclGRASAS 0,3 gr.De las cuales saturadas 0 gr.CARBOHIDRATOS 45 gr.De los cuales azúcares 45 gr.PROTEÍNAS 1 gr.SAL 0,01 gr.