Peras al Aceto Balsámico de Módena IGP - Compuesta Biológica - Producto Gourmet

COMPUESTA BIOLÓGICA DE PERAS AL ACETO BALSÁMICO DE MÓDENA IGP – Tarro de vidrio de 130 gr. De agricultura biológica Producto vegano y sin gluten Sin pectina Las peras, sometidas a una lenta cocción a baja temperatura, son tratadas mediante el método de vacío, que extrae el agua naturalmente presente en la fruta manteniendo intacto su sabor. Esta técnica también permite concentrar la pulpa de las peras sin la adición de pectina. Al final de este proceso, para enriquecer aún más la compuesta, se añade el Aceto Balsámico de Módena I.G.P., auténtica joya de nuestras tierras, otorgando un toque final de riqueza y complejidad de sabores. MARIDAJES RECOMENDADOS: Esta deliciosa compuesta se presenta como el acompañamiento ideal para todo tipo de quesos. Su riqueza de sabores se armoniza perfectamente con el Parmigiano Reggiano. INGREDIENTES: peras 70%, azúcar de caña, aceto balsámico de Módena I.G.P. 10% VALORES NUTRICIONALES MEDIOS POR 100 GR. ENERGÍA 810 kj 190 kclGRASAS 0,2 gr.De las cuales saturadas 0 gr.CARBOHIDRATOS 45 gr.De los cuales azúcares 45 gr.PROTEÍNAS 0,5 gr.SAL 0,01 gr.