Queso Fundido Natural - 180 gr. La crema de Queso Fundido Natural, a base de Parmigiano Reggiano, es ideal para condimentar los Tortellini, los Tortelli de Calabaza, los Passatelli, y mucho más. Se puede utilizar con la adición de mantequilla o nata, para obtener una consistencia cremosa y suave. Usos en la cocina Para condimentar la pasta: La crema de Queso Fundido es perfecta para la pasta, especialmente tortellini, tortelli y passatelli. Crea una consistencia envolvente y rica que realza el sabor del Parmigiano. Para condimentar los risottos: Es ideal para mantecar los risottos, haciéndolos más cremosos y dando un sabor intenso, perfecto para risottos de setas o de trufa. Acompañamiento para la carne: Esta crema puede ser servida como salsa para carnes a la parrilla, asados o filetes de ternera y para equilibrar el sabor de las carnes sabrosas. Base para gratinados: La crema de queso fundido es excelente para gratinar verduras o patatas al horno. Basta con distribuirla sobre las verduras antes de hornearlas, para obtener una costra dorada y sabrosa. Relleno y rellenos: Se puede usar como relleno para crostini, vol-au-vent, tartas saladas. Fondue: Puede ser servida caliente en una fondue de quesos para acompañar con verduras, pan tostado o embutidos. Consejos La consistencia se puede ajustar añadiendo más o menos mantequilla o nata. Calentarla a fuego lento y no demasiado, evitando que se vuelva demasiado densa o se separe. La crema de queso fundido es una preparación versátil, ideal para añadir ese toque gourmet a muchos platos. SIN CONSERVANTES - origen de la leche: Italia - no contiene OGM Ingredientes: Parmigiano Reggiano DOP, agua, sales de fusión, Citrato Trisódico VALORES NUTRICIONALES MEDIOS POR 100 GR. (de producto)ENERGÍA 276 kcal 1145 kjPROTEÍNAS 11 gr.CARBOHIDRATOS 3.1 gr. de los cuales azúcares 2 gr.GRASAS 24 gr. de los cuales ácidos grasos saturados 17 gr.SAL 1,8 gr. Alérgenos: El producto contiene Parmigiano Reggiano y derivados de la leche.