Salchicha Rústica curada

SALCHICHA RÚSTICA CURADA - aprox. 600 gr. Franceschini Gino e C. SRL ¡Una verdadera especialidad! La forma curva de herradura, alargada y delgada, es trabajada hábilmente por los maestros charcuteros. Se eligen las mejores carnes de cerdo para mantener intacta la suavidad natural. Las especias se usan con moderación para no romper el armonioso sabor de las carnes. Para la Rústica, la tradición prevé una breve curación para preservar su característico sabor dulce. N.B.: LOS PESOS INDICADOS SON VARIABLES Y ESTÁN SUJETOS A UNA TOLERANCIA DEL 10% APROX. INGREDIENTES: Carne de cerdo (solo carne italiana), Sal, Dextrosa, Fructosa, Especias y Aromas, Antioxidante E300, Conservantes E250 - E252. CURACIÓN: de 15 a 40 días. CONSERVACIÓN: se recomienda conservarlo a +12° \ +14°. CADUCIDAD: El período óptimo de consumo es dentro de los 4 meses desde la fecha de producción. VALORES NUTRICIONALES MEDIOS POR 100 GR. ENERGÍA 373 kcal 1547 kj PROTEÍNAS 24 gr. CARBOHIDRATOS 0 gr. de los cuales azúcares 0 gr. GRASAS 30 gr. de las cuales ácidos grasos saturados 10 gr. SAL 3,8 gr. Gluten < 3mg\kg