Descripción
TAGLIATELLE AL HUEVO NB: los envíos de la Pasta Fresca de Celestino se realizan normalmente los martes para pedidos recibidos hasta el domingo anterior. Tagliatelle de pasta fresca al huevo (secada e insertada en cristal para permitir el envío y el transporte) - en el cómodo formato de 500 gr. (250 gr. x 2) o en el formato familiar de 1500 gr. (250 gr. x 6). Es importante que el destinatario se asegure de estar presente para la entrega. Bastan pocos ingredientes para realizar un gran primer plato de la tradición emiliana... ¡las Tagliatelle! Harina de trigo blando, sémola y huevos son de origen Italia. Métodos productivos fieles a la tradición y a la artesanía emiliana. Según la mejor tradición emiliana, se realizan con materias primas cuidadosamente seleccionadas y de alta calidad. Gracias a la maestría productiva, con pocos ingredientes, se logra llevar a sus mesas un primer plato con el sabor de "hecho en casa". En respeto a la genuinidad, no se añaden aromas, colorantes, potenciadores de sabor ni conservantes. Ingredientes: Harina de trigo blando tipo "00", huevos 27%, sémola de trigo duro. Puede contener: soja, mostaza y altramuz. Modo de preparación: Consumir previa cocción. Cocer en abundante agua hirviendo con sal durante 3/4 minutos, escurrir y condimentar (posiblemente con abundante Ragú a la Boloñesa).