Torta Modena "Modna" - 500 gr.

Torta Modena "Modna" - 500 gr. Pastelería Modenese La Torta "Modna" (Modena en dialecto local) es un dulce tradicional de horno originario de Módena, inspirado en la famosa Torta Barozzi de Vignola. Se trata de un pastel de chocolate sin harina, principalmente aromatizado con ron, café y almendras. La receta prevé una sabia proporción de cacahuetes, almendras, cacao y café, y las cantidades exactas y el método preciso de preparación son un secreto bien guardado. El pastel tiene una consistencia compacta y se presenta como un pequeño terrón de tierra que se desmorona fácilmente. Es un dulce muy apreciado por su intensidad de sabores y aromas, que confunden el paladar en una sinfonía de dulzura. Ingredientes: azúcar, HUEVOS, chocolate negro (17%) [azúcar, aceites vegetales (girasol, palma), cacao desgrasado en polvo, emulsionante: E322 (lecitina de SOJA), aromas] mantequilla (contiene LECHE), ALMENDRAS tostadas (16%), CACAHUETES tostados (16%), cacao amargo, café, licor Ron [destilados de caña (ron), aromas, agua, alcohol 70%, E1520]. Puede contener trazas de MOSTAZA, FRUTOS DE CÁSCARA, GLUTEN. Caducidad: 30 días desde la fecha de producción a temperatura ambiente. Conservación: El producto debe conservarse en un lugar fresco y seco a temperatura ambiente y lejos de fuentes de calor. INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 gr.): Valor Energético 1783 kJ - 426 kcal Proteínas 10 Carbohidratos 33,9 de los cuales azúcares 30,7 Grasas totales 28,7 de las cuales saturadas 11,3 Sal 0