Descripción
La Fileja di Tropea al Peperoncino es la variante picante de la tradicional Fileja. Una versión enriquecida con el aroma natural de guindilla picante añadida a la masa, que aporta carácter a la pasta y aviva su sabor. Dos auténticas especialidades calabresas que se unen para llevar a la mesa primeros platos especiales e inolvidables al paladar. También la Fileja al Peperoncino, como toda la pasta de sémola de trigo duro Valle del Crati, se produce artesanalmente trabajando solo granos italianos seleccionados; se seca a bajas temperaturas, manteniendo así un alto contenido de proteínas y nutrientes. Cómo cocinar la Fileja di Tropea al Peperoncino Simplemente deliciosa con una salsa de tomate y albahaca fresca con una pizca de pecorino rallado, ¡para un primer plato lleno de sabores mediterráneos! También se puede acompañar con salsas blancas a base de verduras, como calabacines y berenjenas, o pestos a base de ricotta, verduras y frutos secos. Consejos para una cocción perfecta Usar 6 litros de agua para 500 g Salar y cuando el agua hierva, verter la pasta. Remover de vez en cuando. Una vez cocida, escurrir y condimentar al gusto. Tiempo de cocción: 10-12 min. Ingredientes: Sémola de trigo duro, agua, guindilla 2%, tomate 2%. Alérgenos: Cereales que contienen gluten. Producto natural, sin conservantes ni colorantes. Modo de conservación: Mantener alejado de la luz solar directa y de fuentes de calor. Paquete de 500 gramos Recetas con la Fileja al Peperoncino Fileja picantes