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Lee con calma, el sitio está alimentado con energía limpia. ¡Navegar en WHATaECO no contamina! Guindilla seca del Etna 30g | Boniviri Descripción La Guindilla del Etna de Boniviri, con una calidad orgánica, se cultiva de manera sostenible, destacando el compromiso de Boniviri con la salud y el respeto por la tierra. La Guindilla del Etna, proveniente de las tierras volcánicas, aporta un toque picante a tus creaciones culinarias. Además de conferir un sabor audaz, la Guindilla es apreciada por sus propiedades beneficiosas, añadiendo un elemento saludable a tus recetas. Productores Las especias Boniviri son producidas por la empresa Agricola Sari en contrada Grotta Comune en Trecastagni, dentro del Parque del Etna. Producto La guindilla es el nombre común dado a la baya obtenida de algunas variedades picantes del género de plantas Capsicum utilizada principalmente como condimento. En Mesoamérica se utilizaba en la preparación del chocolate caliente y es la base de varios platos de origen prehispánico. Es un ingrediente tradicional en las cocinas de México, el Caribe, Tailandia, Perú, Chile y Bolivia. En Italia la guindilla se utiliza generalmente como condimento: se puede comer fresca o seca, y se usa por ejemplo para hacer polvo de chile y para sazonar parrilladas, curry o salsas picantes. Paquete de 30 g. Maridajes La guindilla se utiliza a menudo en la cocina para preparar los clásicos espaguetis ajo, aceite y guindilla, o la clásica pasta all'arrabbiata. Pero no solo, es un condimento válido para cuscús o para sopas y caldos, a dosificar según el propio gusto. Valores Nutricionales Los beneficios de la guindilla derivan de una mezcla de sustancias antioxidantes presentes en su interior: vitamina C, carotenoides, polifenoles. Pero el mérito principal se debe a la capsaicina, el alcaloide que la hace picante y que ayuda en la digestión y tiene un efecto analgésico. Tiempo para la realización Disponibilidad inmediata