
Variantes
Descripción
El ajo en polvo biológico BLife es una especia versátil y muy apreciada en la cocina, con un aroma y un sabor único, pero más delicados y digeribles que el ajo fresco. Rico en sales minerales (magnesio, calcio, fósforo, yodo, hierro, zinc, manganeso, selenio) y vitaminas (C, A, B1, B2, PP), también posee conocidas propiedades antibacterianas. Es un ingrediente fundamental en la cocina mediterránea, ideal para sazonar una amplia variedad de platos como salsas, condimentos para pasta o arroz, verduras, carne, pescado y legumbres, y es excelente también en productos de panadería como focaccias y grissini. Originaria de Asia y ya difundida en el antiguo Egipto, esta planta bulbosa se cultiva dividiendo los dientes y plantándolos con la punta hacia arriba. Disponible en prácticas bolsitas de 50g y 250g. INGREDIENTES: ajo proveniente de agricultura biológica certificada Bioagricert. VALORES NUTRICIONALES: valores medios por 100 gr de producto Energía 1492 kj - Energía 357 kcal - grasas 0,3g - de las cuales saturadas \\u003C0,1g - carbohidratos 70,4g - de los cuales azúcares 70,4g - fibra 4,7g - proteínas 15,8g - sal 0,1041g VIDA ÚTIL: cerrado: 12 meses. abierto: 2-3 meses. PAÍS DE PRODUCCIÓN: Italia
Ingredientes
Análisis Nutricional
Atención
Macronutrientes (100 gr)
Energía (kcal) | 357 |
Carbohidratos (g) | 70,4 |
de los cuales Azúcares (g) | 70,4 |
Grasas (g) | 0,3 |
de los cuales saturados (g) | 0,1 |
Proteínas (g) | 15,8 |
Fibra (g) | 4,7 |
Venta (g) | 0,1 |
Análisis Nutricional
- Proteínas15,8g·17%
- Carbohidratos70,4g·77%
- Grasas0,3g·0%
- Fibras4,7g·5%